10月23日清晨,以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的白河縣宋家鎮(zhèn),滿坡的高山茶園青翠欲滴,茶花飄香。當(dāng)日上午,宋家鎮(zhèn)精準(zhǔn)脫貧茶產(chǎn)業(yè)實用技能培訓(xùn)班如期開班,10多名貧困戶子女興致勃勃地參加由白河縣農(nóng)林品牌推廣協(xié)會舉辦的茶藝技能培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上,21歲的安樂村六組青年譚飛聽得仔細(xì),學(xué)得認(rèn)真。由于家里貧困,譚飛高中沒上完便去江蘇打工,這次回家聽說鎮(zhèn)上舉辦茶藝培訓(xùn)班,自小對茶感興趣,還在茶廠短暫工作過的她,二話沒說就報了名?!吧碓诓栲l(xiāng),多少對茶有一點了解,但都是些皮毛。這次通過系統(tǒng)培訓(xùn),不僅對茶文化有了深層次理解,還能掌握茶藝技能,有了這門手藝,以后走到哪里都不怕了?!弊T飛高興地說。
“茶葉已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹S金葉’。為讓更多群眾通過茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富,在省茶文化研究會的支持下,我們通過舉辦茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn),不斷增強(qiáng)群眾的‘造血’功能,樹立他們脫貧致富的信心。”白河縣農(nóng)林品牌推廣協(xié)會發(fā)起人朱瀟瀟說。
今年8月14日,白河籍在外人士、陜西秦丹生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長朱瀟瀟,發(fā)起成立了白河縣農(nóng)林品牌推廣協(xié)會,致力打造以茶產(chǎn)業(yè)為主,以品牌策劃、農(nóng)副產(chǎn)品推廣為一體的互助平臺。同時,他們還通過推進(jìn)夏秋茶的開發(fā)利用,茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)等方式,促進(jìn)茶企增效、茶農(nóng)增收。
白河種茶歷史悠久,目前全縣茶園面積已達(dá)8萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉2000余噸。圍繞這一致富產(chǎn)業(yè),縣農(nóng)林品牌推廣協(xié)會技術(shù)鋪路,培訓(xùn)先行,建立了茶技能培訓(xùn)基地,以提升茶企及從業(yè)人員的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。面對白河縣缺少茶葉專業(yè)技能人員的實際,協(xié)會從貧困戶著手,培養(yǎng)一批優(yōu)秀的茶葉專業(yè)技能人員,不僅解決了市場需求,還幫扶貧困戶實現(xiàn)再就業(yè)。
白河縣農(nóng)林品牌推廣協(xié)會還與西北農(nóng)林科技大學(xué)西鄉(xiāng)茶葉試驗站、省農(nóng)業(yè)廳園藝站、省茶文化研究會、省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,以及省農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定工作站等建立了長期的技術(shù)支持和研發(fā)合作,以及人才培養(yǎng)與鑒定合作,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了人才和科技支撐。9月15日,協(xié)會邀請西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授肖斌進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題提出治理措施,并對茶園施肥、茶樹修剪、鮮葉采摘、茶園管理、茶葉加工等方面進(jìn)行了培訓(xùn),使茶農(nóng)進(jìn)一步提高了認(rèn)識,掌握了實用技術(shù)。
“在白河,茶葉加工工藝主要以春茶為主,對夏秋茶深加工技術(shù)掌握程度較低。對此,我們在夏秋茶的綜合利用上下功夫,不僅豐富了產(chǎn)品,有效帶動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還變廢為寶,促進(jìn)了茶農(nóng)增收?!敝鞛t瀟說。協(xié)會成立當(dāng)天,朱瀟瀟便代表協(xié)會與涇陽縣涇岸茶業(yè)有限公司、涇陽縣栗薯軒商貿(mào)有限公司、涇陽縣草木一品商貿(mào)有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,并與西北農(nóng)林科技大學(xué)西鄉(xiāng)茶葉試驗站進(jìn)行合作,試驗開發(fā)茯茶產(chǎn)品。9月22日,夏秋茶的開發(fā)研制取得可喜成果,以白河富硒茶葉為原料的第一批茯茶試驗品問世。試驗期就收購宋家鎮(zhèn)茶農(nóng)夏秋茶鮮葉近1噸,其中涉及貧困戶30戶。
在第二屆中國——蒙古國博覽會陜西推介會上,白河縣農(nóng)林品牌推廣協(xié)會進(jìn)行了“白河春燕”茶藝表演,對宣傳、推介白河縣茶產(chǎn)業(yè)起到了促進(jìn)作用。如今,協(xié)會圍繞文化搭橋助推“一帶一路”建設(shè)理念,開展了數(shù)次收效顯著的工作,形成了以政府引領(lǐng),協(xié)會為平臺的白河茶品牌與茶文化的推廣模式。
“為加強(qiáng)白河茶葉品牌推廣,我們在西安開設(shè)了多處農(nóng)副產(chǎn)品窗口,著力推進(jìn)白河茶葉市場體系建設(shè)。”朱瀟瀟說,協(xié)會將充分發(fā)揮平臺作用,通過加強(qiáng)科技創(chuàng)新,引導(dǎo)抱團(tuán)合作,實施品牌戰(zhàn)略,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條等,助推白河茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新升級,不斷提升產(chǎn)品競爭實力,在服務(wù)企業(yè)的同時,更好地發(fā)揮服務(wù)政府的職能,全力實現(xiàn)互利共贏。
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